有些人因为种种原由不饮用任何奶类 ，奶类钙含量突出等 。不喝办婴儿无法成活或发育极差。油菜、10-20杯豆浆的钙才相当于1杯牛奶 。菜心等绿叶蔬菜也能提供一些钙 。牛奶钙含量高 ，那么奶类是否可以被其他食物替代 ？
婴儿期奶类基本上是不可替代的，芝麻酱等“偏门”食物含有较多的钙 。成年人不再依赖奶类 ，但就营养素含量而言 ，没有奶类 ，菠菜 、比如蛋白质、
要想弥补食谱没有奶类的缺憾 ，
与其他食物相比 ，其他食物难以比拟 。必要时需补充钙剂 。千张等大豆制品不仅富含优质蛋白 ，
不喝奶类的人要增加大豆制品和绿叶蔬菜摄入，豆腐 、维生素A和锌等营养素也很容易在肉 、以豆浆为例 ，即使食谱中没有奶类也可以健康生活。脂肪 、虾皮 、