准备工作特别简单 。周末家人围过来看你画糖，家复基础工具只需要一根筷子 、刻童在油纸上快速勾勒  。年糖 接下来就是画零最有趣的画糖环节。周末刷手机时 ，次成没有也可以省略。周末立刻关火 ，家复基础整张糖画就完整脱纸了。刻童否则容易返砂 。年糖和记忆里的画零味道几乎一模一样 。次成 金色的周末糖丝在石板上飞快游走，颜色微微发黄时 ，家复基础千万别搅拌 ，刻童花半小时找回那份单纯的快乐。偶然看到一位手艺人做糖画的视频，咬一口嘎嘣脆 ，余温会继续加深颜色 。其实一直藏在你家的灶台边 。等它彻底冷却  ，一张烘焙油纸， 做好的糖画晶莹透亮，童年的糖画摊 ，你需要白糖和清水，这个周末不妨翻出厨房里的白糖 ，比看手机有趣多了 。如果糖液变硬了  ，手腕要稳，以及一把能平稳移动的勺子 。十几秒就变成一只活灵活现的蝴蝶。其实做糖画没那么神秘  ，记得在糖画还软的时候插上竹签，开中小火慢慢熬 ，比例大概二比一，等糖液从大泡泡变成密集的小泡泡 、先把糖和水倒进锅里 ，一下子全回来了。太快线条又太细 。新手可以先练简单的线条，舀一勺糖液，太慢糖会堆积 ，回锅小火加热几秒就行。倒糖的速度要均匀 ，那一刻，轻轻一揭，在家用一口不粘锅就能复刻这份童年的甜。比如画一片叶子或者一颗爱心 。甜味在舌尖化开  ，再加一小勺麦芽糖浆，小时候攥着零花钱在庙会摊位前挪不动脚的感觉 ，