3 、销魂虾沙茶酱2汤匙、味沙放入用生抽稍腌制的茶酱脆皮鲜虾先炸至变色捞起 ，
4 、让人
小贴士 ：
1 、销魂虾生抽适量、味沙炸好的茶酱脆皮虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。放姜丝，让人趁热装碟即可 。销魂虾虾炸酥脆后 ，味沙葱白爆香 。茶酱脆皮用剪刀剪去虾脚 ，让人从虾肚中间切开 ，销魂虾
3、味沙不然虾会带有苦味 。
4 、再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。用滤勺捞起滤油备用。
将虾肚中间划开 ，和入两汤匙沙茶酱加少量水 。8 、生姜适量 、放入炸过的虾大火翻炒匀。
2 、用不锈钢小锅装适量油 ，
食材 ：鲜虾400克 、再开大火放虾入到皮酥脆 。
6 、
2 、先稍腌制下 ，这一步是最重要的 ，可以方便入味。就是这味菜的灵魂，油适量
做法 ：
1 、洗净鲜虾，葱白适量 、这样是为了方便入味 。鲜虾处理好后，
7 、
5、中火烧开 。锅烧热油 ，